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過氧化苯甲酰試紙 【適 用 范 圍】 適用于面粉中過氧化苯甲酰含量的快速檢測。 【測 量 范 圍】 （0～0.48）g/kg?！緳z 測 步 驟】 1.用吸管加過氧化苯甲酰提取液至5毫升帶蓋提取管1毫升刻度線處，取0.2克面粉樣品（約耳勺2滿勺）于提取管中，蓋塞，上下?lián)u動30秒后，靜置2分鐘。2.將試紙條上的試紙部分浸入處理后的樣品上層溶液中約10秒鐘，順提取管邊緣取出試紙條以除去多余樣品溶液，取出試紙計時3分鐘后將紙片與試紙瓶上的標(biāo)準(zhǔn)...
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面制品中溴酸鉀速測盒 【適 用 范 圍】 適用于面粉中溴酸鉀含量的檢測。【技 術(shù) 指 標(biāo)】 檢測下限：10 mg/kg；檢測范圍：0～100 mg/kg?！緳z 測 步 驟】 1.用耳勺取待測面粉樣品一勺于5毫升顯色管中，加水稀釋至4毫升刻線處，蓋上顯色管蓋，搖動20秒使面粉和水混合均勻。2.加入溴酸鉀試劑（一）6滴，溴酸鉀試劑（二）2滴，搖動20秒，靜置2分鐘。 3.打開顯色管蓋，用吸管吸取樣品上清液于另一只顯色管1毫升刻線處，加入溴酸...
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蜂蜜果糖·葡萄糖試紙 【適 用 范 圍】 適用于各種蜂蜜中果糖、葡萄糖含量的檢測。【技 術(shù) 指 標(biāo)】 測定下限：10％；測量范圍：0～85％。【檢 測 步 驟】 1. 用0.2毫升塑料吸管移取攪拌均勻的液態(tài)蜂蜜，滴加1滴至5毫升樣品顯色管中，加蒸餾水至樣品顯色管4毫升刻線處，加蓋后上下?lián)u動10次，使蜂蜜與水混合均勻。2. 將一片蜂蜜果糖〃葡萄糖試紙浸入樣品顯色管溶液中約10秒，取出時沿樣品顯色管內(nèi)壁除去多余溶液，在30～60...
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鹽酸克倫特羅快速檢測卡 【產(chǎn) 品 簡 介】 鹽酸克侖特羅（Clenbuterol Hydrochloride,簡寫Clen）俗稱瘦肉精，為一種人工合成的β-腎上腺素興奮劑，能使牲畜脂肪組織轉(zhuǎn)化為肌肉組織。當(dāng)人食用殘留鹽酸克侖特羅（瘦肉精）的肉產(chǎn)品后會引起心動過速、低血鉀、低磷酸鹽血癥、肌肉震顫、頭暈、失眠甚至癱瘓等癥狀。國家已明令禁止鹽酸克侖特羅在動物飼養(yǎng)中使用。本速測卡用于檢測豬和牛尿液、肉、醬肉及其飼料中的鹽酸克侖特羅殘留的快速篩...
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食用油酸價和過氧化值速測試紙【產(chǎn) 品 簡 介】 本方法適用于食用植物油及食用動物油的酸價和過氧化值的快速測定?！緳z 測 原 理】 以紙片作為載體做成卡片形式，通過顯色劑與游離脂肪酸或過氧化物進(jìn)行反應(yīng)，其在紙片上顯色的程度與游離脂肪酸或過氧化物的含量成正比，以此達(dá)到酸價或過氧化值的半定量檢測?！緳z 測 步 驟】 1. 直接取植物油（動物油需加熱使其融化）樣品適量（約 5mL）于清潔、干燥容器中，將油樣溫度調(diào)整至 25℃ ±5℃，將試紙端...
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味精中硫化鈉速測盒 【產(chǎn) 品 簡 介】 硫化鈉對人體有害，在胃腸道中能分解出硫化氫，口服后能引起硫化氫中毒。是國家嚴(yán)禁在食品中使用的物資。不法企業(yè)將其用于味精生產(chǎn)工藝中的脫色（銹）劑。衛(wèi)生部發(fā)布的《食品中可能違法添加的非食用物質(zhì)和易濫用的食品添加劑品種名單（第一批）》中明確規(guī)定味精中硫化鈉屬于違法添加物質(zhì)?！緳z 測 原 理】 硫化鈉與檢測試劑反應(yīng)，生成藍(lán)色物質(zhì)，藍(lán)色越深，硫化鈉含量越高?！緳z 測 步 驟】 1. 樣品處理：取...
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