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隨著全球范圍內肥胖人群不斷增加,食品減糖和控糖已成為人們最迫切的健康需求之一。為緩解這一現狀,全球許多國家開始征收“糖稅”,即把含糖食品的價格拉高,使含糖食品失去價格優勢,促使消費者更傾向于選擇少糖食品。我國的《健康中國行動(2019-2030年)》也提出,成人每日添加糖(主要為蔗糖)攝入量不高于25g,倡導食品生產經營者使用食品安全標準允許的天然甜味物質和...[詳情]
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