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小龍蝦味道鮮美，不少食客趨之若鶩。近日，武漢16歲女孩小穎（化名）明知自己對(duì)小龍蝦過(guò)敏，但為了美味不惜冒險(xiǎn)，結(jié)果引起過(guò)敏性休克，差點(diǎn)丟掉性命。
 

小穎家住硚口區(qū)古田三路，特別愛(ài)吃小龍蝦，每年夏天都要隔三岔五過(guò)嘴癮。然而，小穎對(duì)小龍蝦過(guò)敏，每次吃完，身上都會(huì)長(zhǎng)滿紅疹，瘙癢難忍。一來(lái)二去，她漸漸有了經(jīng)驗(yàn)，吃蝦后都要再吃一些抗過(guò)敏藥物，效果不錯(cuò)。9月12日晚，小穎又和幾位朋友相約吃小龍蝦，她擔(dān)心過(guò)敏，吃得比較少。但回家不久，她全身瘙癢、起疹，雙眼什么都看不見(jiàn)。家人立即將她送到武漢市第四醫(yī)院急診科治療。
 

接診醫(yī)生徐標(biāo)說(shuō)，小穎到醫(yī)院時(shí)，已經(jīng)頭昏冷汗，視物不清，血壓劇降。檢查發(fā)現(xiàn)，她的喉頭嚴(yán)重水腫，堵住咽喉大半，隨時(shí)可能引起窒息死亡。經(jīng)確診小穎是小龍蝦過(guò)敏引起的休克后，他為小穎注射了腎上腺素和激素，進(jìn)行抗過(guò)敏治療。近1個(gè)小時(shí)后，小穎病情好轉(zhuǎn)。
 

徐標(biāo)介紹，小龍蝦富含蛋白質(zhì)，對(duì)人體而言屬于異體蛋白。人們進(jìn)食后，大量異體蛋白蓄積在體內(nèi)，很容易引起機(jī)體的過(guò)敏反應(yīng)。應(yīng)對(duì)食物過(guò)敏，唯一辦法是在確診過(guò)敏原后，避免再次接觸，千萬(wàn)不能抱有僥幸心理。如果不慎攝入過(guò)敏食物，一定要密切觀察，一旦出現(xiàn)全身瘙癢、皮疹、嘴唇腫，有時(shí)伴有低熱、呼吸困難等嚴(yán)重過(guò)敏癥狀，需及時(shí)就醫(yī)，并在醫(yī)生建議下適當(dāng)服用抗過(guò)敏藥物。

本文關(guān)鍵詞：小龍蝦 過(guò)敏 湖北 武漢 餐飲 水產(chǎn)