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5月19日上午，一家三口因誤食野菜中毒，陸續(xù)出現(xiàn)意識(shí)混亂、深度昏迷等癥狀，被送進(jìn)成都市第二人民醫(yī)院ICU，經(jīng)過(guò)兩天搶救才從死亡線上挽回生命，據(jù)了解，三名患者現(xiàn)目前生命體征平穩(wěn)，將于今天從重癥監(jiān)護(hù)室轉(zhuǎn)到普通病房。醫(yī)生提醒，春夏植物繁茂，是最易引發(fā)野菜中毒事件的發(fā)生，因此提醒市民切不可貪鮮，貿(mào)然食用野菜。
經(jīng)過(guò)兩天搶救，家住十陵鎮(zhèn)的張清貴一家三口才被醫(yī)生從死亡線上拉回來(lái)。張清貴的妻子丁開燕告訴記者，5月15日，丁開燕和小姑一起到龍?zhí)端聼悖谝粋€(gè)院子的圍墻邊發(fā)現(xiàn)了之前婆婆曾摘給他們吃過(guò)的野天麻，于是采了一袋葉子回家。5月19日早上吃面，一家人把這袋葉子混著面煮來(lái)吃。丁開燕說(shuō)，老公吃了一碗面后，就出門上班去了，還沒(méi)到工廠門口，就覺得頭重腳輕，連走路都困難，她還以為是老公只是一般的病癥，隨后便到十陵一家醫(yī)院治療檢查。
后來(lái)，丁開燕才知道，不僅丈夫出現(xiàn)了這種情況，家里的公公和婆婆也因吃了野菜出事。據(jù)丁開燕小姑介紹，那天恰逢周末，由于離娘家不遠(yuǎn)，去菜市場(chǎng)買完鴨子后，就準(zhǔn)備給父母送去一些，到了門口卻怎么也喊不答應(yīng)父母，推門進(jìn)去后，才發(fā)現(xiàn)父母一個(gè)昏倒在地上，一個(gè)在床上昏迷不醒。隨后，小姑趕緊把父母送進(jìn)醫(yī)院。一家四口，只有丁開燕因?yàn)榛加心I病，飲食都和家人分開來(lái)吃，才免于這次“災(zāi)難”。據(jù)丁開燕和小姑介紹，他們平時(shí)都在吃這種野菜，也并未出現(xiàn)這種異常。這次看到父母中毒后，小姑才想起來(lái)，她曾經(jīng)吃了后，出現(xiàn)了眩暈癥狀，去診所看病醫(yī)生都不能明確說(shuō)出到底是什么病，在床上睡了一整天后，癥狀才逐步緩解。據(jù)成都市第二人民醫(yī)院ICU副主任醫(yī)師虎瓊?cè)A介紹，這可能是由于量不多，所以毒素通過(guò)自身代謝掉了，也沒(méi)有引起重視。丁開燕也反應(yīng)過(guò)來(lái)，“平時(shí)都是婆婆在摘，一次也就在下面時(shí)放幾根，可能這次摘得多，吃得也多，有滿滿一碗，吃超量了。”
“土天麻、野蘿卜、野人參，經(jīng)查詢，發(fā)現(xiàn)這種野菜在民間有很多叫法。”虎瓊?cè)A介紹說(shuō)，其實(shí)這種野菜真正學(xué)名叫“商陸”，因?yàn)槎嗌L(zhǎng)在樹林下、路邊和房屋旁陰濕處，所以誤食中毒的事件時(shí)有發(fā)生。虎瓊?cè)A告訴記者，商陸分兩種，一種是紫紅色莖，一種是綠色莖，紫紅色莖有毒，比綠色莖毒性強(qiáng)得多，且根莖比葉更有毒。“因此，吃的種類不一樣，所以表現(xiàn)的嚴(yán)重程度也不一樣。”
虎瓊?cè)A說(shuō)，19號(hào)上午接收了3個(gè)意識(shí)障礙的患者后。患者癥狀不同其他的食物中毒一樣，出現(xiàn)惡心嘔吐等癥狀，而是出現(xiàn)意識(shí)障礙。因?yàn)榭紤]到家里面都出現(xiàn)這種群體性情況，所以才初步判斷為食物中毒，按食物中毒經(jīng)過(guò)血液凈化等處理，病人癥狀逐步得到緩解。
“不好辨識(shí)，很容易被誤診。”虎瓊?cè)A說(shuō)，商陸中毒以后，中毒表現(xiàn)不像其他食物中毒一樣出現(xiàn)惡心嘔吐癥狀，由于表現(xiàn)不明顯，所以很容易產(chǎn)生誤診和漏診，最終導(dǎo)致嚴(yán)重后果。因此她提醒市民，現(xiàn)在很多老百姓認(rèn)為野菜是有機(jī)的，喜歡采食野菜，但對(duì)于不熟悉的野菜千萬(wàn)不能隨便亂吃，哪怕是用作藥用的野菜，也有一定的劑量，據(jù)了解，商陸有清熱利尿的作用，但《中華人民共和國(guó)藥典》規(guī)定，商陸的用量為3-9g，超量則引起中毒。因此市民切不可當(dāng)做蔬菜來(lái)吃。
鑒于接連發(fā)生多起食用野菜中毒事件，成都市食品藥品監(jiān)督管理局今日也對(duì)廣大市民發(fā)出警示：
1.路邊的野菜（花）不要隨便采。對(duì)不認(rèn)識(shí)、不熟悉的野菜不采、不吃，衛(wèi)生環(huán)境較差的區(qū)域及公路周邊的野菜也不要采摘。
2.消費(fèi)者熟知的可食用野菜采摘要注重新鮮，生食應(yīng)清洗干凈。對(duì)不宜生食的可食用野菜，需要經(jīng)浸泡、蒸煮、烹調(diào)等處理。
3.如果我們真的在食用野菜等有毒植物后出現(xiàn)了嘔吐、腹瀉或神 經(jīng)系統(tǒng)中毒癥狀時(shí)，一定要及時(shí)就醫(yī)，千萬(wàn)不要拖延。同時(shí)要保存好未食用的剩余植物，有利于診斷和治療。
本文關(guān)鍵詞：中毒 事件 野菜
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