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為全面提升食品藥品執法人員的監管水平，2018年4月19日，貴州省銅仁市食品藥品行政執法與刑事司法培訓班快檢實訓課程班在北京培黎食品藥品安全培訓中心順利召開。銅仁市食藥監局、公檢法各基層執法人員共76人參加了這次培訓。
圖1 培訓學員在北京培黎職業學院“習主席回信碑”前合影
本次快檢實訓班主要授課內容包括食品快檢技術簡介、理化檢測技術在食品快檢行業中的應用、PCR技術在肉類甄別檢測中的應用和免疫檢測技術在食品快檢行業中的應用。在培訓中，學員通過理論和實訓相結合的授課方式，切身參與到快檢實驗過程中，充分學習快檢儀器與試劑的操作和檢驗結果判定，加強了對食品快檢技術的認識。
圖 2 培訓現場
通過本次培訓，所有參訓人員均提升了自身業務素養和實驗操作能力，初步了解掌握快檢技術在日常生活中的應用，為今后食品安全監督執法工作提供了堅實的技術保障。
據悉，培黎食品藥品安全培訓中心是以先進的信息化系統為平臺，集導調監控、模擬執法、輔助評估、綜合保障、監督管理“五大系統”為一體，立足于為我國食品藥品安全監管系統創建最先進最完備的“朱日和”式的實訓基地。中心內設有食品藥品應急演練實訓基地和職業化檢查員實訓基地。致力于為我國各級食品安全監管部門、食品生產、流通、銷售等企業培訓食品藥品安全監管與生產各方面的人才。
本文關鍵詞：貴州省銅仁市食品藥品行政執法與刑事司法培訓班
