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根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》等法律法規(guī)要求，我局組織抽檢方便食品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、水果制品、食用農(nóng)產(chǎn)品等4類食品275批次樣品，其中合格樣品272批次，不合格樣品3批次（抽檢信息詳見(jiàn)附件）。現(xiàn)將具體情況公告如下：
總體情況：方便食品21批次，其中合格樣品20批次，不合格樣品1批次；炒貨食品及堅(jiān)果制品9批次，其中合格樣品8批次，不合格樣品1批次；水果制品15批次，其中合格樣品14批次，不合格樣品1批次；食用農(nóng)產(chǎn)品230批次，全部合格。
二、不合格樣品情況：
1. 標(biāo)稱永利達(dá)美好（北京）食品有限公司生產(chǎn)，柒一拾壹（北京）有限公司運(yùn)河明珠家園店經(jīng)營(yíng)的牛筋面，不合格項(xiàng)目為菌落總數(shù)，經(jīng)檢測(cè)實(shí)測(cè)值為2.6×105 CFU/g，2.0×105 CFU/g，3.0×105 CFU/g，2.4×105 CFU/g，2.4×105 CFU/g，標(biāo)準(zhǔn)值規(guī)定為n=5，c=2，m=104 CFU/g，M=105 CFU/g。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為北京市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。
2. 標(biāo)稱金果園老農(nóng)（北京）食品股份有限公司分裝，北京門城物美商城有限公司馮村店經(jīng)營(yíng)的琥珀核桃仁，不合格項(xiàng)目為過(guò)氧化值，經(jīng)檢測(cè)實(shí)測(cè)值為0.61 g/100g，標(biāo)準(zhǔn)值規(guī)定為≤0.50 g/100g。初檢機(jī)構(gòu)為北京市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院，復(fù)檢機(jī)構(gòu)為譜尼測(cè)試集團(tuán)股份有限公司。
3. 標(biāo)稱北京黃龍祥食品有限公司生產(chǎn)，北京玲瓏佳業(yè)貿(mào)易有限公司經(jīng)營(yíng)的獼猴桃脯，不合格項(xiàng)目為山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì))，經(jīng)檢測(cè)實(shí)測(cè)值為0.633 g/kg，標(biāo)準(zhǔn)值規(guī)定為0.5 g/kg；亮藍(lán)經(jīng)檢測(cè)實(shí)測(cè)值為0.0020 g/kg，標(biāo)準(zhǔn)值規(guī)定為不得使用。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為中國(guó)檢驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院綜合檢測(cè)中心。
三、針對(duì)在食品安全監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，我局已要求食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者所在地食品藥品監(jiān)管部門依法對(duì)相關(guān)單位進(jìn)行立案調(diào)查。
特此公告。
附件：附件1.本次檢驗(yàn)項(xiàng)目
附件2.產(chǎn)品合格信息-方便食品
附件3.產(chǎn)品合格信息-炒貨食品及堅(jiān)果制品
附件4.產(chǎn)品合格信息-水果制品
附件5.產(chǎn)品合格信息-食用農(nóng)產(chǎn)品
附件6.不合格產(chǎn)品信息-方便食品
附件7.不合格產(chǎn)品信息-炒貨食品及堅(jiān)果制品
附件8.不合格產(chǎn)品信息-水果制品
附件9.不合格項(xiàng)目說(shuō)明
北京市食品藥品監(jiān)督管理局
2017年11月6日
本文關(guān)鍵詞：北京市食品藥品監(jiān)督管理局 食品安全監(jiān)督 抽檢信息
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