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食安知識

夏季這樣吃水果 助你實現“白瘦美”
時間:2017-06-15 10:46:07 來源:人民網-人民健康網 點擊:925次

編者按:盛夏一到,防曬和減肥又成了余茶飯后的火熱話題。怕曬黑的朋友開始了從頭到腳的武裝;想要苗條身材的朋友也開始各種減肥攻略。在這兩方面,除了“防曬武器”和節食減肥外,多吃一些天然食物也有防曬減肥的功效,讓你這個夏天實現“白瘦美”。

 

瘦身篇

 

這10種水果最減肥

 

火龍果:營養十分豐富,是一種低熱量高纖維的水果,因此深得減肥中人的喜愛。另外,火龍果對防治便秘也很有效果。

 

奇異果:甜美多汁,又含有豐富維生素C及果膠、果酸等,成為最受歡迎的美容和塑身水果。帶點酸甜味的奇異果,能防止便秘、幫助消化和美化肌膚。

 

香蕉:潤腸通便的功效是大家耳熟能詳的了,堅持每天吃一兩根香蕉,有助于排出體內毒素,收縮腰腹,煥發由內而外的健康美麗,既排毒又瘦身。

 

番石榴:熱量低、養分足,可以取代正餐。就算你午餐吃得再飽,晚餐只吃個番石榴,外加點清淡的食物,這樣既能飽肚子有足夠的養分支持身體活動又減少了熱量的攝取,達到最佳減肥的功效。

 

菠蘿:菠蘿的減肥關鍵在于它豐富的果汁,能有效地酸解脂肪,特別適合吃過大餐后食用。可以每天有效地在食物中搭配食用菠蘿或飲用菠蘿汁,但是膳食醫生建議切忌過量或食用未經處理的生菠蘿。

 

黃梨:有去脂減肥之效,因為它具有分解蛋白質的酵素,能夠分解魚、肉等蛋白質,所以不宜空腹食用,適合飽食后用來幫助消化。

 

葡萄:含有很多的葡萄糖,吃了它以后,血糖就會很快的上升,饑餓的感覺也會很自然的被抑制,但不會使人有任何不適的感覺,所以一般減肥法所伴隨的饑餓感以及精神不安的感覺就不至于發生。

 

檸檬:內含檸檬酸,檸檬酸能促進身體熱量的新陳代謝,其含有的維生素C是水果中的佼佼者,因此美白效果好。這樣一種熱量低、美白效果好的水果,很受愛美女性的喜愛,可適量食用,膳食醫生建議避免空腹吃。同時檸檬酸還有消除疲勞的功能。

 

番茄:除了含有豐富的維生素C、維生素E、維生素K等營養素外,也含有豐富的番茄紅素、葉酸、胡蘿卜素、酚酸和纖維素等,是最流行的保健水果之一,也被作為女性減肥的較好食物。

 

蘋果:含有豐富的果膠,可幫助腸胃蠕動,促進體內毒素的排出,再加上蘋果含有豐富的鉀,熱量較低,也能防止腿部水腫,是熱衷于減肥女性的首選水果。【詳細】

 

防曬篇

 

4種水果竟是最天然的防曬霜

 

西紅柿。西紅柿是最好的防曬食物,富含抗氧化劑“番茄紅素”,其抗氧化能力是胡蘿卜素的3.2倍,維生素E的100倍,能有效保護細胞DNA免受自由基損害,促使細胞的生長和再生,維護皮膚健康。英國曼徹斯特大學和紐卡斯爾大學的研究發現,堅持吃煮熟的西紅柿,可使人體皮膚防曬能力提高33%。

 

蘋果。蘋果皮中含有豐富的“蘋果多酚”。其中含有兒茶素、花青素等活性物質,具有強大的抗氧化作用,能對抗紫外線照射后產生的活性氧的危害。另外,對于防止黑色素生成,美白肌膚也有一定作用。

 

西瓜。西瓜含有瓜氨酸、丙氨酸、谷氨酸、精氨酸、蘋果酸、磷酸等多種具有皮膚生理活性的氨基酸,能提高皮膚營養,增進代謝能力,從而有效預防皮膚曬后變黑。夏季吃西瓜后,用西瓜汁擦臉或用西瓜外皮切薄片貼面15分鐘,可以滋養面部肌膚。

 

草莓。草莓屬漿果,豐富的多酚物質對于促使黑色素生成的酪氨酸酶具有抑制作用,因此可以在一定程度上預防皮膚變黑。【詳細】

 

飲食禁忌篇

 

三類人群要少吃西瓜

 

第一,西瓜升糖指數偏高,糖尿病患者應該少吃,以免引起血糖波動;

 

第二,西瓜屬于生冷食品,消化不良及腸胃虛寒的人吃多了更容易傷脾胃,出現腹脹、腹瀉、尿多等癥狀;

 

第三,西瓜含水量高,腎功能不全的人如果攝入過多水分,很難將其排出體外,不但會使水腫加重,還易導致其體內的血容量增多,誘發急性心力衰竭。

 

上火及胃腸功能較弱的人不宜吃桃子

 

桃是溫性水果,如果有口干、咽喉痛、流鼻血等上火癥狀,最好少吃或者不吃,以免加重上火癥狀。除此之外,多病體 虛、胃腸功能較弱的病人也不宜吃太多桃子。有皮膚病、易生瘡癤的患者應盡量少吃桃子。

 

空腹時請勿吃荔枝

 

荔枝是果糖比例高的水果。但果糖會刺激胰島素的分泌,有可能引發低血糖反應,出現頭暈、心慌、臉色蒼白、眩暈、昏厥等低血糖癥狀。因此,空腹時不宜大量吃荔枝,選擇在兩餐之間吃更安全。另外,中醫認為,荔枝性溫,多吃易“上火”,因此陰虛火旺者最好少吃,正在長青春痘、生瘡、咽喉干疼、牙齦腫痛、便秘或患有急性炎癥的人最好別吃。

 

氣虛、脾虛的人要少吃芒果

 

芒果中的黃芪、槲皮素、鞣酸等化合物能幫助身體降低乳腺癌、結腸癌和前列腺癌的風險。但腸胃功能不好的老人、孩子以及氣虛、脾虛的人要少吃芒果。此外,有一些人吃了芒果后,會全身起紅斑,出現嘔吐、腹瀉等過敏現象,這類人應該盡量避開芒果。

 

慢性胃炎、胃潰瘍患者應少吃李子和楊梅

 

李子和楊梅富含抗氧化物質——花青素,有助消滅人體自由基,抵抗衰老。不過,胃酸過多、慢性胃炎、胃潰瘍患者應少吃李子和楊梅等口感酸的水果,以免引起胃部不適。此外,從中醫角度說,李子多食易生痰濕、傷脾胃,因此脾虛痰濕的人不宜多吃,以免加重病情。【詳細】

 

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水果送病人有講究

 

心肌梗死、中風病人宜吃香蕉、橘子、桃等潤腸通便的水果,不宜吃柿子、蘋果。因為柿子、蘋果等水果鞣酸含量較高,容易造成便秘,而便秘又會使心肌梗死、中風患者的病情加重。胃及十二指腸潰瘍病人,如果胃酸過多,不宜吃楊梅、檸檬、山楂、李子等水果。心力衰竭患者不宜吃西瓜、椰子等水分多的水果,以免加重心臟負擔。糖尿病患者不宜吃含糖量高的水果,如香蕉、桂圓、大棗、芒果、水蜜桃等。呼吸道感染病人,尤其伴有咽痛、咳嗽、痰多的患者,宜吃梨、枇杷等水果,有潤肺化痰的功效。【詳細】

 

 


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