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本報訊 白皮雞蛋更有營養(yǎng)？喝牛奶會致癌？筆直黃瓜噴了藥？近年來不少流傳于網(wǎng)絡(luò)和微信朋友圈的所謂“食品行業(yè)的驚天秘密”，都是如假包換的謠言。北京市食藥監(jiān)局昨天舉辦以“食藥安全 創(chuàng)新圓夢”為主題的2017年科技活動周啟動儀式，現(xiàn)場解析食藥十大謠言。
今年科技活動周除了在啟動儀式現(xiàn)場介紹食藥監(jiān)管科技成果、開放重點實驗室、講解假冒偽劣食品藥品識別方法、現(xiàn)場演示快檢技術(shù)等“常規(guī)動作”外，市食藥監(jiān)局還結(jié)合市民需求加入了辟謠環(huán)節(jié)。專家現(xiàn)場表示，雞蛋營養(yǎng)與蛋殼顏色沒有關(guān)系；所謂水煮不爛的“豬肉鉤蟲”屬子虛烏有；微波爐致癌、魚腥草致癌、打針西瓜等也是全無根據(jù)的謠言。
科技活動周將持續(xù)到本月28日。活動期間，市食藥監(jiān)局微信公眾號“首都食藥”將通過“微信食藥安全科普知識每日推”、“我為食藥科技點贊”2017年食品藥品科技宣傳H5作品展示、播放食品藥品安全宣傳片等形式向公眾普及食品藥品科普知識。市藥品檢驗所和市醫(yī)療器械檢驗所還將組織公眾開放日。另外，市民還可參加由各區(qū)食藥監(jiān)局、街道食藥監(jiān)所組織開展的食藥安全科技講堂等系列活動。
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