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為了增加食品的“鮮味”，招攬更多“回頭客”，30歲的王某在其制作的麻辣燙鍋中添加罌粟殼，吃完麻辣燙的食客感覺心跳加快、臉發(fā)熱，于是報(bào)警。
昨天上午，在豐臺法院受審的王某當(dāng)庭認(rèn)罪，稱自己在新發(fā)地調(diào)料區(qū)購買罌粟殼，砸碎后加入底料中使用，但聲稱并不知道其中的危害。法院以銷售有毒、有害食品罪，一審判處王某有期徒刑8個月，罰款1萬元。
心跳臉發(fā)熱 食客報(bào)警
今年3月16日晚，徐先生來到豐臺公安分局樊家村派出所報(bào)警，稱“懷疑自己吃的麻辣燙里被放了對身體不好的東西。”
徐先生表示，自己最近在豐臺區(qū)樊家村一家簡易紅棚子里的麻辣燙攤位吃過幾次，“挺香的，跟別家的味道不一樣，有的時候就是老想去吃”。而且吃完麻辣燙后，徐就感覺頭疼的老毛病好多了，但也有心跳加快、臉發(fā)熱等不舒服的感覺。
徐先生開始有所懷疑，在網(wǎng)上搜索后，他發(fā)現(xiàn)自己的情況和食用添加罌粟殼食品特征基本符合，于是前往派出所舉報(bào)。
接警當(dāng)天，民警來到王某的攤位進(jìn)行檢查，結(jié)果3名食客加上攤主王某的妻子賈某尿檢都發(fā)現(xiàn)有問題。妻子賈某則表示，自己不知道丈夫王某在麻辣燙湯中加了罌粟殼，平時她也吃自家的麻辣燙。
2016年3月17日，王某被豐臺分局刑事拘留，4月21日被逮捕。
攤主受審 稱不知違法
檢方指控，今年3月，王某與其妻子賈某在豐臺區(qū)樊家村路口向北200米路東經(jīng)營“麻辣燙”，并將罌粟殼添加到麻辣燙底料及湯料中銷售。3月16日，從王某處起獲的麻辣燙湯料、底料、串，經(jīng)鑒定均檢出嗎啡、可待因、罌粟堿成分，多位食客尿檢結(jié)果也均為嗎啡類陽性。
“我之前不懂法律，也不知道這個是對人體有害的。”被控銷售有毒、有害食品罪的王某當(dāng)庭認(rèn)罪。他承認(rèn)買罌粟殼是為了“提鮮”招攬回頭客，辯解不知道添加罌粟殼違法。
該案適用簡易程序，法官當(dāng)庭宣判，王某在食品中添加了罌粟殼，其行為構(gòu)成生產(chǎn)銷售有毒有害食品罪。鑒于王某當(dāng)庭認(rèn)罪，對王某予以從輕處罰，最終一審判處王某有期徒刑8個月，并罰款1萬元。
■ 追訪
“大煙殼”炒制調(diào)料攤主妻子也“中招”
新京報(bào)記者了解到，2015年9月，王某和妻子賈某一起，開始在豐臺區(qū)樊家村7天連鎖酒店北側(cè)馬路邊，擺攤賣麻辣燙小吃。
制作麻辣燙的過程中，王某先在鐵皮桶里放進(jìn)調(diào)好的調(diào)料，每次憑感覺舀一勺進(jìn)鍋里，不再加其他佐料。把串好的串放進(jìn)鍋里煮一下，撈出即可食用。調(diào)料除了花椒、麻椒、辣椒、植物油外，還有罌粟殼。
對于為何會想到在麻辣燙中添加罌粟殼，王某供述稱，今年2月，一個吃麻辣燙的客人告訴他，在湯里放點(diǎn)“大煙殼”可以提香，還能招攬很多上癮的“回頭客”，并透露在新發(fā)地可以買到。
于是王某前往新發(fā)地調(diào)料區(qū)，挨家挨戶詢問“大煙殼”，大多數(shù)商販均表示沒有，最后王某還是在一個與自己相熟的商販處，以170元的價格買到1兩罌粟殼。回到家后，王某用磚頭將罌粟殼砸碎，和其他調(diào)料一塊炒制成調(diào)料。
尿檢有問題的王某妻子賈某則表示，自己不知道丈夫在麻辣燙湯中加了罌粟殼，平時她也吃自家的麻辣燙。
■ 探訪
新發(fā)地一商販：“罌粟粉150元一包”
昨日下午，記者在新發(fā)地市場調(diào)料區(qū)詢問10余家商戶有沒有“罌粟殼”、“大煙殼”，多數(shù)商戶均搖頭否認(rèn)，但其中一名男商販透露：“別人家有罌粟粉，我可以幫你問問。150元一包，最低價。”
在確定需要購買時，該商販從一個商鋪中拿來一個棕色紙袋，“就在里面”。紙袋里面，是一種名為“云南白面”的調(diào)料，重量在500克，在其包裝袋背面，顯示主要成分標(biāo)注為“香辛料、大香果、復(fù)合調(diào)味料”，同時標(biāo)注原料產(chǎn)于老撾、泰國、緬甸和我國云南邊陲，并稱有一種“吃了還想吃的感覺”。
“配料里沒有罌粟殼啊，”面對疑惑，該商販稱，“這個就是罌粟粉，保證真的，又不是你一家來買。”
記者撥打調(diào)料粉廠家電話，接聽人員稱，顧客可以放心，絕對是正宗的罌粟粉。
■ 盤點(diǎn)
栽在罌粟殼上的北京“名吃”
2016年1月21日，食藥監(jiān)總局對外通報(bào)了35家涉嫌在食品中違法添加罌粟殼的餐飲服務(wù)單位。北京胡大餐飲有限公司等5家北京餐館“榜上有名”，被食藥監(jiān)部門立案調(diào)查。
2016年8月23日，在食品中違法添加罌粟殼的謝士榮炸雞店（又名“西便門美式炸雞店”）老板謝士榮上訴被市二中院駁回。此前，西城法院一審以生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品罪，判處謝士榮有期徒刑1年6個月，并處罰金1萬元。
■ 律師說法
吃罌粟殼食品上癮如何索賠？
北京康達(dá)律師事務(wù)所韓驍表示，顧客可以依據(jù)《食品安全法》請求店方賠償自己遭受到的損失。依據(jù)該法第一百四十八條：消費(fèi)者因食用不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品受到損害的，可以向經(jīng)營者要求賠償損失，也可以向生產(chǎn)者要求賠償損失。接到消費(fèi)者賠償要求的生產(chǎn)經(jīng)營者，應(yīng)當(dāng)實(shí)行首負(fù)責(zé)任制，先行賠付，不得推諉；屬于生產(chǎn)者責(zé)任的，經(jīng)營者賠償后有權(quán)向生產(chǎn)者追償；屬于經(jīng)營者責(zé)任的，生產(chǎn)者賠償后有權(quán)向經(jīng)營者追償。
生產(chǎn)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品或者經(jīng)營明知是不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品，消費(fèi)者除要求賠償損失外，還可以向生產(chǎn)者或者經(jīng)營者要求支付價款十倍或者損失三倍的賠償金。
■ 小貼士
吃了罌粟殼食品如何“解毒”？
專家表示，消費(fèi)者如果懷疑自己吃了罌粟殼火鍋，不用過度恐慌，可以盡量多喝水、多吃蔬菜。水能夠加快代謝，將有毒物質(zhì)排泄出去，而蔬菜中的膳食纖維也可以阻礙有毒物質(zhì)的吸收。
本文關(guān)鍵詞：罌粟殼 麻辣燙 獲刑
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