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河南省食藥監(jiān)局通報的信息顯示，河南豐之源生物科技有限公司生產(chǎn)的極限沖刺維生素果汁飲料菌落總數(shù)超標(biāo)達150倍，遠超食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。
18日，河南省食藥監(jiān)局在其官網(wǎng)發(fā)布關(guān)于2015年第11期食品安全監(jiān)督抽檢情況的通告。通告稱，近期，該局在承擔(dān)國家食品安全監(jiān)督抽檢任務(wù)中，抽檢了糧食及糧食制品、飲料2大類333批次樣品，不合格樣品4批次。
其中，不合格樣品所涉及的標(biāo)稱生產(chǎn)單位、產(chǎn)品和不合格指標(biāo)信息為：孟州市應(yīng)鑫食品飲料有限公司生產(chǎn)的果粒爽、河南豐之源生物科技有限公司生產(chǎn)的極限沖刺維生素果汁飲料菌落總數(shù)超標(biāo)；鄭州市水潤萬家飲品有限公司生產(chǎn)的飲用純凈水和桶裝飲用水銅綠假單胞菌超標(biāo)。
據(jù)《中國質(zhì)量報》報道，菌落總數(shù)是反映飲用水衛(wèi)生質(zhì)量狀況的重要指標(biāo)，該指標(biāo)嚴(yán)重超標(biāo)反映出企業(yè)的消毒措施不力或生產(chǎn)過程存在污染環(huán)節(jié)。
前述通告信息顯示，極限沖刺維生素果汁飲料和果粒爽的菌落總數(shù)分別達到了15000CFU/mL和14000CFU/mL，而根據(jù)我國食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)，這兩種飲料的菌落總數(shù)應(yīng)小于等于100CFU/mL。
河南豐之源生物科技有限公司官網(wǎng)信息顯示，該公司是濟源市一家專業(yè)從事植物蛋白及功能飲品技術(shù)研發(fā)與生產(chǎn)加工的大型民營飲料企業(yè)，“起跑線”極限沖刺維生素果汁飲料是該公司生產(chǎn)的功能果汁飲料系列中的一種。
通告稱，河南省食藥監(jiān)局針對抽檢發(fā)現(xiàn)的問題，已責(zé)令鄭州市、焦作市、濟源市食品監(jiān)管部門按照有關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，對本次食品安全監(jiān)督抽檢中的不合格產(chǎn)品及其生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)依法處理，嚴(yán)防不合格食品繼續(xù)在市場銷售。
本文關(guān)鍵詞：功能 飲料 超標(biāo)
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