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昨日，廣東省食品藥品監(jiān)督管理局連同廣東省公安廳召開(kāi)打擊肉及肉制品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)違法犯罪新聞發(fā)布會(huì)。2015年4月至9月，省公安廳和省食品藥品監(jiān)管局共同發(fā)起了重點(diǎn)打擊肉及肉制品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)違法犯罪活動(dòng)的“秋風(fēng)”行動(dòng)。廣東省公安廳副廳長(zhǎng)彭會(huì)介紹，“秋風(fēng)”行動(dòng)共搗毀地下窩點(diǎn)155處。

“秋風(fēng)”行動(dòng)破案數(shù)倍增

據(jù)彭會(huì)介紹，“秋風(fēng)”行動(dòng)有針對(duì)性地重點(diǎn)打擊“加工銷(xiāo)售和使用腐敗變質(zhì)、病死或死因不明等問(wèn)題肉及肉制品”、“使用回收、過(guò)期、未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫肉原料及使用工業(yè)鹽、濫用亞硝酸鈉、色素等加工制作臘肉、腌肉、臘腸等肉制品”、“摻雜摻假制售假冒牛羊肉”、“銷(xiāo)售來(lái)源不明冷凍肉品”等四類(lèi)涉肉及肉制品違法犯罪行為。

行動(dòng)共發(fā)現(xiàn)、核查違法犯罪線索634條，立刑事案件275起、破案230起，刑事拘留379人、逮捕378人，搗毀地下窩點(diǎn)155處，收繳病死豬肉60多噸、問(wèn)題肉和肉制品250多噸、來(lái)源不明或涉嫌走私凍肉425噸。廣州、深圳、佛山、惠州、東莞、江門(mén)、肇慶、河源等市相繼偵破了一批涉及肉及肉制品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)違法犯罪的系列案件和大案要案。

彭會(huì)表示，“秋風(fēng)”行動(dòng)的破案數(shù)和逮捕案犯數(shù)量都超過(guò)去年行動(dòng)的一倍多，有力遏制了肉及肉制品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)違法犯罪活動(dòng)高發(fā)勢(shì)頭。

“清源”行動(dòng)打響保衛(wèi)戰(zhàn)

“秋風(fēng)”行動(dòng)圓滿收官之后，食藥監(jiān)部門(mén)和公安機(jī)關(guān)將繼續(xù)打擊相關(guān)違法犯罪行為，避免反彈。省食品藥品監(jiān)督管理局稽查局副局長(zhǎng)邱楠表示，在搗毀窩點(diǎn)的同時(shí)，也對(duì)已流通到市面上的非法產(chǎn)品不遺余力地追查追繳并銷(xiāo)毀。行動(dòng)中，省食藥監(jiān)局組織抽查檢驗(yàn)肉及肉制品1601批次，發(fā)現(xiàn)質(zhì)量不合格63批，立案查處案件223宗。公安廳也對(duì)所有流向的非法產(chǎn)品，通過(guò)各地公安機(jī)關(guān)層層追繳。

“秋風(fēng)”行動(dòng)之后，兩部門(mén)還將針對(duì)當(dāng)前食品領(lǐng)域非法使用添加劑和濫用添加劑突出等問(wèn)題，從今年10月至明年3月開(kāi)展為期半年的打擊食品非法添加違法犯罪“清源”專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)。行動(dòng)將重點(diǎn)打擊食品生產(chǎn)中使用食品添加劑以外的化學(xué)物質(zhì)和其他可能危害人體健康的物質(zhì)，在食品加工、銷(xiāo)售、運(yùn)輸、貯存過(guò)程中使用違禁藥物、禁用物質(zhì)或其他可能危害人體健康的物質(zhì)，銷(xiāo)售明知摻有有毒、有害的非食品原料的食品等行為。

案例一

冷凍豬肉檢出口蹄疫豬瘟病毒

2015年1月31日深夜，省食品藥品監(jiān)督管理局稽查局根據(jù)有關(guān)線報(bào)，組織東莞市食品藥品監(jiān)管部門(mén)在東莞市大嶺山某農(nóng)批市場(chǎng)，對(duì)一輛來(lái)自廣西博白縣的涉嫌運(yùn)送有毒有害冷凍豬肉的貨車(chē)進(jìn)行開(kāi)箱檢查，查獲各類(lèi)冷凍豬產(chǎn)品528箱、袋裝448袋，共計(jì)重量16.48噸。經(jīng)抽樣檢驗(yàn)，查扣的該批冷凍豬產(chǎn)品檢出口蹄疫病毒、豬瘟病毒。

6月19日，東莞市公安局大嶺山分局，在省、市兩級(jí)公安機(jī)關(guān)的組織指揮下，在佛山市南海區(qū)和海南省、上海市等地抓獲經(jīng)營(yíng)者粟某、司機(jī)夏某青等9名犯罪嫌疑人，搗毀生產(chǎn)病死豬窩點(diǎn)2個(gè)，查獲成品凍肉29.48噸。經(jīng)查，本案收購(gòu)、加工病死豬的窩點(diǎn)涉及海南、廣西兩省區(qū)，病死豬流向涉及廣東、廣西、海南、上海等省、市。目前，9名犯罪嫌疑人已被檢察院批準(zhǔn)逮捕。

本文關(guān)鍵詞：廣東 打擊 肉制品